Lees verder dan de naam
Melk, room en melkpoeder zijn aandachtspunten. Een ingrediëntnaam zegt niet hoeveel lactose het hele gerecht bevat.
Lactosevrij of plantaardig
Lactosevrije zuivel en plantaardige alternatieven kunnen opties zijn. Controleer de volledige samenstelling, ook van sauzen, garnering en drankjes.
Geen universele verbodenlijst
Niet iedereen hoeft alle lactose te vermijden. Bespreek met een diëtist jouw persoonlijke grens en passende vervanging van zuivel.
Bronnen & verder lezen
Algemene uitleg · gecontroleerd op 10 oktober 2026. Bespreek persoonlijke vragen met je huisarts of diëtist.
Voedingscentrum · lactose-intolerantieThuisarts · ik kan niet tegen melkMDL Fonds · lactose-intolerantie